COOKIE DOUGH BITES (palline al gusto di biscotto)

Queste sane palline di “pasta per biscotti” sono uno spuntino facile e delizioso che piacerà a tutti.

Chi non ama i biscotti? E a chi non piace mangiare l’impasto dei biscotti crudo mentre li prepara? Queste palline di pasta per biscotti sono sane, ripiene di anacardi e avena, dolcificate con miele o sciroppo d’acero, e solo cinque ingredienti in totale, per non sentirti in colpa quando le mangi! Inoltre sono semplicissime da preparare e potete prepararle in anticipo per averne una scorta in frigo tutta la settimana.

Tutto ciò che ti serve è un mixer, circa cinque minuti e un po ‘di tempo di refrigerazione e ti sei procurato le migliori e sane palline di pasta per biscotti di sempre.

BENEFICI NUTRIZIONALI

Gli anacardi sono a basso contenuto di zucchero e ricchi di fibre, grassi sani e proteine vegetali. Sono anche una buona fonte di rame, magnesio e manganese – sostanze nutritive importanti per la produzione di energia, la salute del cervello, l’immunità e la salute delle ossa.

L’avena è ricca di carboidrati complessi e fibre, ma anche più ricca di proteine e di grassi buoni rispetto alla maggior parte degli altri cereali. L`avena contiene anche molte vitamine di tipo B (B1, B5, B6, B3) e minerali. Inoltre essa contiene molti potenti antiossidanti che aiutano a ridurre la pressione sanguigna e forniscono altri benefici. Ha anche un alto contenuto di fibra solubile beta-glucano, che aiuta a ridurre il colesterolo e i livelli di zucchero nel sangue, promuove la salute dei batteri intestinali e aumenta la sensazione di pienezza.

Le fave di cacao sono i semi dei frutti della pianta del cacao o Theobroma cacao, hanno un sapore amaro e cioccolatoso. Le fave di cacao grezze (da semi di cacao non tostati) sono cariche di sostanze nutritive e di potenti composti vegetali che hanno dimostrato di apportare benefici alla salute in molti modi. A differenza di molti prodotti di cioccolato, le fave di cacao sono naturalmente a basso contenuto di zucchero. Sono anche una buona fonte di fibre, proteine, grassi sani e molti minerali, tra cui zinco, magnesio (noto come “vitamina antistress” per il suo potere calmante), fosforo e manganese (vitale per la salute delle ossa), ferro e rame (necessari per la produzione di globuli rossi che forniscono ossigeno al corpo). Inoltre, le fave di cacao sono ricche di potenti composti vegetali, tra cui i flavonoidi antiossidanti, un gruppo di fitonutrienti che si trovano in quasi tutta la frutta e la verdura e che sono potenti antiossidanti con benefici per il sistema immunitario e antinfiammatori.